胡萝卜肉松的做法

做法：

• 1. 瘦肉去筋、切成块，加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀，放入生姜、胡萝卜和冰糖。
• 2. 放入高压锅蒸半个小时，筷子能插入即可。
• 3. 果语原汁机去头 把肉和胡萝卜摇3至5遍（我摇了3次）。
• 4. 压碎好的半成品肉松(还满意吗？)
• 5. 热锅放入少许油，开小火，把食材倒入锅中不停翻炒至变色，在翻炒过程中见证肉松的形成(这个过程需要几分钟)。
• 6. 炒好的肉松盛入碗中，冷却后装瓶。