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香芋老母鸡汤的做法
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用料:
老母鸡
500克
香芋
200克
盐
10克
鸡精
10克
葱
5克
姜
30克
酒
20克
糖
10克
水
500克
纯牛奶
250克
做法:
1.
清洗鸡肉切块
2.
去皮洗净香芋,泡水10分钟,洗掉芋头黏液
3.
鸡肉下锅,姜,盐,酒,糖,鸡精,翻炒五到十分钟,放水煮30分钟
4.
下芋头再煮30分钟左右,转小火放纯牛奶250克,小火炖10到20分钟关火,放葱做装饰作用即可