黄豆酸笋炒鱼干

黄豆酸笋炒鱼干
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作者:橴夢

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小鱼干 200克
酸笋 1碗
蒜蓉 适量
少量

黄豆酸笋炒鱼干的做法

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解1

    1.准备好材料

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解2

    2.把黄豆炒熟

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解3

    3.把炒好的黄豆用水泡半个小时

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解4

    4.锅加热放适量花生油,把辣椒和蒜蓉炒几下

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解5

    5.加入酸笋,盐一起炒

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解6

    6.把泡好的黄豆加入一起炒

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解7

    7.加入料酒:酱油一起炒均匀

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解8

    8.把鱼干加入

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解9

    9.用铲子压碎鱼干翻炒均匀入味就好了

  • 黄豆酸笋炒鱼干的做法图解10

    10.成品

小贴士

注意火不要太大.尽量小火焖炒就好

本菜谱由橴夢上传

黄豆酸笋炒鱼干的家常做法

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