木爪牛奶西米露
木爪牛奶西米露的做法
1.木瓜洗净,去皮,去籽。
2.木瓜切丁。
3.水烧开后,放入西米。
4.西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。
5.加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。
6.把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。
7.放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。
8.加入牛奶,烧开,关火!
9. 甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!
10.放凉一下,可以吃了!
小贴士
西米要水开后才放入,不然就粘在一起了,今天我木瓜煮久了点,牛奶下去,都不怎么白了。