蚝油烤翅

蚝油烤翅
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作者:兰之雅韵

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡全翅 4个
生抽 2勺
2小勺
陈醋 半勺

蚝油烤翅的做法

  • 蚝油烤翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净、两面打刀花

  • 蚝油烤翅的做法图解2

    2.姜片切丝

  • 蚝油烤翅的做法图解3

    3.鸡翅加入姜丝,蚝油、生抽、料酒各1勺,陈醋半勺、盐1.5小勺

  • 蚝油烤翅的做法图解4

    4.抓匀,放冰箱冷藏腌制半小时以上

  • 蚝油烤翅的做法图解5

    5.取小碗,放蚝油1勺、生抽1勺、盐半小勺、糖半勺拌匀备用

  • 蚝油烤翅的做法图解6

    6.烤箱200度预热,烤盘垫油纸,鸡翅码上,入烤箱烤5分钟

  • 蚝油烤翅的做法图解7

    7.拿出来刷碗内调好的酱料,再烤5分钟

  • 蚝油烤翅的做法图解8

    8.再拿出来翻面刷酱料,然后烤10分钟即可

  • 蚝油烤翅的做法图解9

    9.不焦,但是很滑嫩

  • 蚝油烤翅的做法图解10

    10.非常不错

小贴士

刷酱汁三次就好,次数过多会咸。

本菜谱由兰之雅韵上传

蚝油烤翅的家常做法

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