猕猴桃:养肝
白糖:活血化瘀
白开水 |
1.挑选猕猴桃^_^
2.
剥皮,切小块,可以去两头
3.切小块
4.放入杯子里
5.用温热水调糖水,差不多两三调味勺白糖,然后静等融化
6.这时,先倒入纯白开水,注意不是糖水
7.白糖融化后,倒入
8.静等10分钟左右
9.准备好锅,倒入猕猴桃,水需要倒掉一些,不然果酱不够粘稠。差不多浅浅一点,如图
10.对了,记得全程小火。
等水微沸就可以开始捣碎猕猴桃块了≧∇≦
11.拿出各家的神器*罒▽罒*
总之把猕猴桃块捣成糊糊就可以啦
糊糊状态见第12步
12.自家神器♪(^∇^*)
还有,整个入锅过程需要一直搅动果酱,不然会糊底
此时要加糖啦,别看刚刚两勺,远远不够呢,猕猴桃一加热就会很酸,记得多加些,最好不时尝一尝,感觉一下
13.见这样状态就可以啦
14.找一个合适的玻璃瓶盛出,如果玻璃瓶可以在滚水里消下毒就更好啦,注意不要被烫到哦=^_^=
15.当当当当!大功告成(●'◡'●)ノ♥
烹饪果酱时一定要记得开小火,这样既容易掌握火候也不容易糊底,还有,记得不停地翻动、搅拌哦
加完糖以后要不时尝一尝,根据个人口味喜好去添*◉‿◉
共2道菜
共12道菜
共14道菜
共9道菜
共11道菜