用料：
- 鸡翅 400克
- 油 适量
- 葱 一根
- 姜 一块
- 蒜 两瓣
- 五香粉 适量
- 白胡椒粉 少许
- 白糖 少许
- 盐 少许
- 香菜 一颗
- 生抽 适量
小贴士：
喜欢吃辣的也可放上小米辣，好看又好吃
做法：
- 1. 将鸡翅洗净
- 2. 用热水焯下捞出，再用热水洗干净，用刀把鸡翅两面划上两三个口子，用生抽、白胡椒粉、葱姜蒜末、五香粉、白糖、盐腌制十分钟，腌制的汤汁留好备用
- 3. 把鸡翅捞出来，控干，放到已经烧好的油锅里，把鸡翅烹到金黄，把腌制的汤汁放到锅里，放十毫升水，中火焖锅。十五分钟后出锅即可。
- 4. 盛盘，放香菜