反沙番薯

反沙番薯
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作者:梦之远

食材用料

红番薯 400克
一克

反沙番薯的做法

  • 反沙番薯的做法图解1

    1.番薯洗干净去皮切小块,白糖三匙

  • 反沙番薯的做法图解2

    2.锅里下油七分热下番薯下去炸

  • 反沙番薯的做法图解3

    3.番薯炸制金黄色,(炸制熟)

  • 反沙番薯的做法图解4

    4.盛出锅,沥油

  • 反沙番薯的做法图解5

    5.锅里的油盛出,留下少许,把白糖下去(小火)

  • 反沙番薯的做法图解6

    6.下少许的盐,

  • 反沙番薯的做法图解7

    7.下小半碗水,

  • 反沙番薯的做法图解8

    8.把白糖煮到无棵粒,煮到透明色(大火)

  • 反沙番薯的做法图解9

    9.把番薯下了翻炒圴勺,关火放葱花锅拿放到地上 不停的炒

  • 反沙番薯的做法图解10

    10.炒制慢慢凉了白糖变成沙

  • 反沙番薯的做法图解11

    11.装盘白糖的沙包着番薯,香甜又粉,

  • 反沙番薯的做法图解12

    12.来一张远拍的,也很不错

小贴士

番薯切时大小要切圴勺,白糖要煮到透明色,才会变成沙 ,也可以用大香芋做,也很好吃,

本菜谱由梦之远上传

反沙番薯的家常做法

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