1.鸡翅根洗净,在开水里焯一下
2.放入料酒.盐.糖.生抽.葱姜蒜.腌制一小时
3.放入面粉中裹一下
4.再放入打散的蛋液里裹一下
5.再放入面包糠中裹匀
6.锅中放油烧热,入锅炸
7.炸至金黄,盘中放吸油纸,出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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