青萝卜:清热
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀
1.把青萝卜、胡萝卜、葱、姜切丝
2.加入肉馅、酱油、花椒面、油、盐搅拌,在搅拌过程中加入玉米面,继续搅拌
3.搅拌完成后,团成团(妈妈做我抓拍的)
4.一面团一面放锅里,水开后大约蒸15分钟即可,要用大火蒸,防止菜蛋经热气时间久了不熟变形
5.出锅啦,记得放在盘子里哦
可以根据自己的口味添加别的菜,做成菜蛋,不过尽量不要选择水份含量太大的,或者水分含量多的去去水,当然水分含量太小的也不好,蒸出来会太干。
共33道菜
共60道菜
共62道菜
共11道菜
共9道菜