蒸菜蛋

蒸菜蛋
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健康功效

青萝卜:清热
胡萝卜:健脾
酱油:活血化瘀

蒸菜蛋的做法

  • 蒸菜蛋的做法图解1

    1.把青萝卜、胡萝卜、葱、姜切丝

  • 蒸菜蛋的做法图解2

    2.加入肉馅、酱油、花椒面、油、盐搅拌,在搅拌过程中加入玉米面,继续搅拌

  • 蒸菜蛋的做法图解3

    3.搅拌完成后,团成团(妈妈做我抓拍的)

  • 蒸菜蛋的做法图解4

    4.一面团一面放锅里,水开后大约蒸15分钟即可,要用大火蒸,防止菜蛋经热气时间久了不熟变形

  • 蒸菜蛋的做法图解5

    5.出锅啦,记得放在盘子里哦

小贴士

可以根据自己的口味添加别的菜,做成菜蛋,不过尽量不要选择水份含量太大的,或者水分含量多的去去水,当然水分含量太小的也不好,蒸出来会太干。

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蒸菜蛋的家常做法

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