牛奶炖鸡蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋打到碗里。
• 2. 加进白糖，用筷子左右打发至鸡蛋全散。
• 3. 倒进纯牛奶。
• 4. 用快子搅拌均匀。
• 5. 蒸锅水沸后，放入牛奶蛋液。
• 6. 盖上锅盖大火蒸15分钟（碗上无需加盖或保鲜膜。）
• 7. 稍凉开吃。
• 8. 滑滑的，嫩嫩的。