蝶恋花(糯米藕)的做法

• 1.把莲藕洗净，去皮，留住两头暂不切掉。

• 2.把莲菜切掉一头，备用。

• 3.把干糯米从莲藕孔中灌进去。

• 4.拿出刚才切掉的头，用芽签固定。

• 5.按同样的方法依次做完。

• 6.高压锅里放适量清水，放入莲藕，红曲米1把浸泡两个小时。

• 7.再倒入适量白糖，盖上高压锅压。

• 8.高压锅放火上烧上气，压20分钟，焖20分钟即可。

• 9.打开高压锅，热气腾腾的糯米藕做好了。

• 10.取出牙签和头盖。

• 11.切片摆造型即可。