牛油果吐司
健康功效
牛油果:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
牛油果吐司的做法
1.自制全麦吐司切片
2.吐司片可以放在平底锅中烤一下,有多士炉更方便哦
3.牛油果用刀在中间切一下,切到果核即可,两手拧一下即可分开
4.去除果核用勺子挖出切碎成泥,加入少许盐拌匀
5.鸡蛋煮熟去皮切碎
6.吐司烤至二面变色取出,放入一片奶酪,另一片吐司摸上牛油果泥
7.将鸡蛋放在奶酪片上,撒上少许黑胡椒碎
8.盖上有牛油果的吐司即可食用
小贴士
吐司烤一下,味道香浓口感酥脆,也可以直接夹馅,喜欢吃甜食可以用炼乳代替盐和胡椒粉。