鸡蛋:润燥
泡打粉 | |
安其酵母 | 盐 |
绿青椒 | |
红青椒 | |
奶酪丝 |
1.把所有的主料混合在一起和成面团,醒好。
2.把醒好的面团擀成菩萨皮,放入烤盘。
3.用小梳子压上饼花。
4.放入烤箱烤4.5分钟,饼皮就烤好了。
5.西兰花切好用开水烫一下。
6.其它的都切成丁丁。
7.饼皮上散上一层奶酪丝。
8.撒好奶酪丝后在饼皮上摆一圈西兰花。
9.西兰花摆好后,把其它的材料撒在饼皮中间,一层奶酪丝,一层材料。菩萨就摆好了,上面撒上黑胡椒粉,放烤箱烤5.6分钟就ok了。
放黑胡椒根据个人口味,不喜欢就不放,烤箱的温度,上240.下200.