疙瘩汤

疙瘩汤
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:生津止渴

食材用料

色拉油 适量
白胡椒粉 适量
适量
鸡精 适量

疙瘩汤的做法

  • 疙瘩汤的做法图解1

    1.准备面粉300g

  • 疙瘩汤的做法图解2

    2.鸡蛋与面粉搅拌打疙瘩。

  • 疙瘩汤的做法图解3

    3.西红柿用开水烫

  • 疙瘩汤的做法图解4

    4.西红柿去皮

  • 疙瘩汤的做法图解5

    5.去皮的西红柿切丁。葱姜切碎。料就准备齐全啦。

  • 疙瘩汤的做法图解6

    6.热油下葱姜爆香,

  • 疙瘩汤的做法图解7

    7.下西红柿丁翻炒。然后加白胡椒粉,盐,鸡精调味。

  • 疙瘩汤的做法图解8

    8.入味后加入开水熬煮。

  • 疙瘩汤的做法图解9

    9.烧开的汤汁加入提前准备好的面疙瘩。大火熬煮搅拌。俩仨分钟即可出锅。

  • 疙瘩汤的做法图解10

    10.最后装盘撒上葱花。

小贴士

1鸡蛋代替水与面粉搅拌打疙瘩。打出的疙瘩劲道营养色泽光滑。
2西红柿要去皮切小块。使疙瘩汤入味色泽光滑。
3一定要加白胡椒粉。会使汤更加入味。

疙瘩汤的家常做法

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