照烧鸡腿的做法

• 1.材料 鸡腿 蜂蜜 料酒 生抽

• 2.鸡腿去骨 用剪刀操作比较容易 之后用刀背把鸡腿敲散用牙签戳几下

• 3.加入料酒 盐 姜片腌制鸡腿半小时入味

• 4.调照烧汁 料酒 酱油各2勺 蜂蜜 蚝油1勺

• 5.锅中放少许油煎鸡腿 带皮的一面先煎 不断按压鸡腿出水

• 6.等两面都煎好倒入调好的照烧汁

• 7.小火炖煮一会大火收汁 不要收干留一些可以拌饭

• 8.出锅切块装盘淋上少许汁