清炖豆腐的做法

• 1.豆腐切块

• 2.准备花椒

• 3.姜切丝，葱切片，蒜拍碎

• 4.豆腐焯水

• 5.葱姜蒜花椒炒香

• 6.加水

• 7.入豆腐

• 8.炖制后加盐勾芡加葱花

• 9.淋香油，出锅