浓汤娃娃菜

浓汤娃娃菜
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作者:欣欣香印

健康功效

娃娃菜:生津

浓汤娃娃菜的做法

  • 浓汤娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜一颗

  • 浓汤娃娃菜的做法图解2

    2.菜梗,菜叶分别切块儿

  • 浓汤娃娃菜的做法图解3

    3.五花肉适量

  • 浓汤娃娃菜的做法图解4

    4.五花肉切片

  • 浓汤娃娃菜的做法图解5

    5.青红椒各半个

  • 浓汤娃娃菜的做法图解6

    6.青红椒切块,大葱切斜片

  • 浓汤娃娃菜的做法图解7

    7.淀粉加少许水化开

  • 浓汤娃娃菜的做法图解8

    8.热锅倒入少许油,下猪肉片,炒制颜色焦黄

  • 浓汤娃娃菜的做法图解9

    9.下葱,青红椒炒香

  • 浓汤娃娃菜的做法图解10

    10.倒入菜梗部分先炒软

  • 浓汤娃娃菜的做法图解11

    11.倒入菜叶部分

  • 浓汤娃娃菜的做法图解12

    12.加盐翻炒片刻

  • 浓汤娃娃菜的做法图解13

    13.倒入三分之一小碗水

  • 浓汤娃娃菜的做法图解14

    14.小火焖至汤收干些

  • 浓汤娃娃菜的做法图解15

    15.沿着锅边一圈慢慢淋下去

  • 浓汤娃娃菜的做法图解16

    16.暂时不要动,停留三秒左右等汤汁浓稠

  • 浓汤娃娃菜的做法图解17

    17.加鸡粉

  • 浓汤娃娃菜的做法图解18

    18.装盘

小贴士

水淀粉一定要沿着锅边慢慢淋一圈,三五秒后再翻动,菜梗部分先下锅,后下菜叶部分,喜欢更辣的可以把红辣椒换成干红辣椒

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浓汤娃娃菜的家常做法

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