洋葱:利水 青椒:养肝
1.洗净青椒,洋葱,切成块状,将蒜拍碎
2.将千叶豆腐洗净切成片状
3.锅中入油和豆瓣酱,烧热,入配菜
4.翻炒小会儿,另一个平底锅煎一下千叶豆腐,两面变黄,倒入炒锅中。翻炒加糖,鸡精等佐料,再拿一个碗调汁儿(生抽,老抽,醋和生粉调和而成)
5.收汁关火,出锅
汁可以多给点佐料,慢慢加水翻炒
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