胡萝卜:清热解毒 香菜:护齿、低蛋白质
1.准备熟牛蹄筋500克
2.切成稍微大一点的块。
3.准备葱花、蒜片、胡萝卜块。
4.香菜
5.锅内放入少许植物油,油热后放入十三香少许,放入葱花、蒜片爆香,再放入胡萝卜翻炒一下。
6.再放入牛蹄筋翻炒,放入盐、生抽、老抽,翻炒两分钟即可出锅。
7.盛盘后,上面放少许香菜段~
8.完成~
我们这里卖的牛蹄筋类似熟食,可直接食用,如果不是太烂乎的得小炖一会儿。
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