胡椒猪肚煲老鸡的做法

做法：

• 1. 准备好材料。胡椒要剁碎才能煲得入味。
• 2. 老鸡灼水去腥。
• 3. 猪肚也灼水去腥。
• 4. 所有材料清洗好后，潮菜除外，因为最后才放入。
• 5. 猪肚切条。
• 6. 准备好后。
• 7. 把所有材料放入锅里。
• 8. 加入适量的清水。选择合适的档位开始煲。
• 9. 中途看看。
• 10. 我也是选择煲6个小时，到5个小时后，准备潮菜放入煲里。
• 11. 又煲了1小时，打开看看。
• 12. 加上食盐，调好味道，盛装开吃。喜欢辣的朋友配点朝天椒与蒜末拌点酱油点着吃，味道就不用说了。