用料：
- 面粉
- 酵母 白糖
- 小苏打
小贴士：
面完全醒好
做的才香
这次发好的面团
可以留下来，包保鲜膜，放入冰箱
下次可以继续做各种饼子
发的面就比较好
做法：
- 1. 酵母用温水化开，加面粉用筷子搅拌没有干面粉即可
醒面一晚上（冬天）
夏天三四个小时 - 2. 活面
放入一丢丢小苏打 白糖
和这面粉将发好的面团揉均匀
揉个十分钟左右
切成小块 - 3. 用擀面杖将其擀平即可
- 4. 平底锅加热
放入擀好的饼子
盖锅盖（小火）
待小面团膨胀起来 翻面即可 - 5. 想吃干点
可以小火多煎片刻
面完全醒好
做的才香
这次发好的面团
可以留下来，包保鲜膜，放入冰箱
下次可以继续做各种饼子
发的面就比较好