香酥炸鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，放开水里焯一下，六分钟左右，捞出来，沥干水分。

• 2.放入调料，放入料酒.盐.生抽.糖.葱姜蒜，腌制一个小时。

• 3.放入裹粉中，均匀粘一下。

• 4.放入打散的蛋液中，均匀搅拌

• 5.再放入面包糠中裹一下。

• 6.最后放入烧热的油锅中炸，大约六分钟左右，两面金黄即可。

• 7.出锅了。