福寿鱼的做法

• 1.把葱姜蒜洗好切小备用

• 2.把鱼洗干净备用

• 3.锅里放油，待油烧热到五成热，把鱼放锅里炸

• 4.炸的时候不要一直去动它，就让它一直炸到感觉金黄色便可翻另一面炸

• 5.炸好的鱼先捞起来

• 6.把油倒起，剩下一点放锅里

• 7.把姜蒜放下去爆香

• 8.爆好香把鱼也放锅里，下点酱油，放点水，水不要他多

• 9.盖上锅盖闷几分钟。

• 10.快熟的时候把葱放鱼身上翻一下，便可上盘了

• 11.美味的鱼