土豆:解毒
1.将土豆丝切细,放入水里浸20分钟左右
2.准备辣椒,大蒜
3.土豆丝捞出沥水
4.锅里热油,爆香蒜末
5.倒入土豆丝,大火快炒
6.快速翻炒
7.倒入香醋继续翻炒
8.放辣椒翻炒后,加入适量盐,鸡精调味
9.成品图
浸泡后土豆丝更加清脆~
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