用料：
- 猪肉馅 300克
- 馄炖皮 50张
- 胡萝卜 3小根
- 青椒 3个
- 豆油 50克
- 海鲜酱油 少许
- 海米 少午
- 紫菜 少许
- 味精，鸡精 少许
- 盐 10克
- 葱 1根
- 姜 少许
- 麻椒油 少许
- 胡椒粉 少许
- 耗油 适量
小贴士：
包馄炖，皮上沾上些水，容易能沾上，不易漏
做法：
- 1. 准备好胡萝卜青椒洗净，如图
- 2. 现成的猪肉馅，馄炖皮，都是超市买的。如图
- 3. 胡萝卜切丝。
- 4. 切丝之后，再切细碎，如图
- 5. 青椒切条状
- 6. 切条的青椒再切细碎，如图
- 7. 把葱，姜切碎
- 8. 把切完的青椒碎，胡萝卜碎，肉馅一起放在一个盆里，如图
- 9. 把切碎的葱，姜，放在盆里，再放胡椒粉，鸡精，味精，耗油，海鲜酱油，盐，豆油如图
- 10. 放完一切调料，开始搅拌，搅拌均匀即可，如图
- 11. 馄炖皮放手上，把肉馅放到中间，如图
- 12. 对折，4边上沾点水，容易粘上，这样不易漏
- 13. 这样，馄炖包好了
- 14. 包完了，多包了些，可以冷冻些，留着下次吃
- 15. 锅里放水，准备煮
- 16. 水开放入馄炖，轻搅拌，加入3次水，馄炖就熟了
- 17. 准备一个空碗，放入海鲜酱油，海米，紫菜，耗油，鸡精，葱花，胡萝卜碎。
- 18. 放入馄炖在碗里，搅拌一下即可吃了，撒上些香菜
- 19. 再来一张，香香的