清明糍耙

清明糍耙
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作者:仙人掌279

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

清明糍耙的做法

  • 清明糍耙的做法图解1

    1.清明花洗好用高压锅煮熟,香葱洗净切段,香菇洗净巢水后剁碎,瘦肉剁碎加香葱,香菇和成馅,加盐,胡椒粉,生粉,淋一点香油,和匀。

  • 清明糍耙的做法图解2

    2.煮好的清明花加面粉,糯米粉揉厂成团

  • 清明糍耙的做法图解3

    3.把面团掐成小团捏成圆皮,包上馅料,锅里放点油,包好的糍粑下锅煎一下,然后加水煮熟,其间转动锅子让糍粑均匀受热,收干汁后就可以开吃了

小贴士

揉面时必须用开水

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清明糍耙的家常做法

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