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鸡腿菇炒辣腊的做法
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用料:
腊肉
适量
鸡腿菇
两个
青辣椒
适量
红辣椒
适量
葱
适量
酱油
适量
盐
适量
酱油
少许
蔬之鲜
适量
小贴士:
这道菜不易放多盐,放多了腊肉更咸就不好吃了。
做法:
1.
腊肉用淡盐水泡半个小时左右,煮熟切片待用。
2.
鸡腿菇切片待用。
3.
切好辅料待用。
4.
锅热加少许油,放入腊肉炒出油,放入辅料煸炒几下。
5.
加入鸡腿菇、少许酱油、少许盐、蔬之鲜炒至菇软入味即可出锅。
6.
鸡腿菇炒腊肉就做好了。