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鸡腿菇炒辣腊的做法

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  • 用料:

  • 腊肉  适量
  • 鸡腿菇  两个
  • 青辣椒  适量
  • 红辣椒  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 酱油  少许
  • 蔬之鲜  适量

小贴士:

这道菜不易放多盐,放多了腊肉更咸就不好吃了。

做法:

  • 1. 腊肉用淡盐水泡半个小时左右,煮熟切片待用。
  • 2. 鸡腿菇切片待用。
  • 3. 切好辅料待用。
  • 4. 锅热加少许油,放入腊肉炒出油,放入辅料煸炒几下。
  • 5. 加入鸡腿菇、少许酱油、少许盐、蔬之鲜炒至菇软入味即可出锅。
  • 6. 鸡腿菇炒腊肉就做好了。