耳光炒饭
健康功效
虾:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:活血化瘀
鸡蛋:养血
耳光炒饭的做法
1.准备好材料 虾头留着 虾线去掉
2.虾仁下水焯好 变色就可以捞出来
3.鸡蛋打散
4.热锅冷油 翻炒虾头 油至金黄色后丢掉虾头
5.加入蛋黄翻炒迅速一点
6.加入米饭 翻炒均匀 加入胡萝卜丁
7.再加叉烧肉和虾仁
8.翻炒均匀后加入蛋液 多炒一会 因为这一步米饭会比较湿 稍微炒的干一点才能粒粒分明
9.加入胡椒粉和鸡汁还有盐 翻炒均匀
10.出锅 特别好吃 真的停不下来 后悔晚上做...
11.摆盘 颠覆传统蛋炒饭 一盘让你只吃饭就心满意足的炒饭