芝麻酥的做法

• 1.中筋粉和水和糖混合拌成絮状！让后放猪油充分揉匀！

• 2.低筋粉和猪油充分揉匀！

• 3.把揉好的面团用保鲜膜盖好醒20分钟！

• 4.把黑芝麻陷分成11份，每份16克！用保险膜盖着待用！

• 5.把两块面团分成11份！醒十分钟！

• 6.把油酥包进油皮里！包好后醒十分钟！

• 7.把每个面团擀成牛舌状！卷起来！醒十分钟！

• 8.再一次擀成牛舌状卷起来！醒十分钟！

• 9.最后包住芝麻馅！用虎口收口！收口处放下面！

• 10.抹上蛋黄液！撒上芝麻！放进预热过的烤箱里！

• 11. 190度25分钟！出炉焖5分钟！

• 12.完美出炉！