椒盐四季豆的做法

做法：

• 1. 四季豆掰段洗净
• 2. 烧半锅水，把四季豆焯水
• 3. 捞出四季豆用冷水冲洗
• 4. 加入生粉或者面粉搅拌
• 5. 干拌也可以把水和生粉或者面粉同比例搅拌
• 6. 热锅放油，把拌好的四季豆放入油锅里炸
• 7. 炸至面粉或者生粉表面金黄，加入适量的椒盐，孜然粉调味
• 8. 加少许鸡精调味即可出锅