酱爆藕块花螺的做法

• 1.买回的花螺淋一滴麻油加水吐30分钟

• 2.备好葱姜蒜

• 3.起油锅，油热后放入葱姜蒜爆香

• 4.然后加一小勺郫县豆瓣酱，继续煸炒

• 5.爆香后加入吐干净的花螺翻炒

• 6.然后加入切好的藕块

• 7.加生抽，料酒不断翻炒

• 8.加适量水，在撒上适量糖

• 9.让酱汁和食材均匀融合，撒上香菜即可出锅

• 10.来张特写吧