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  • 用料:

  • 低粉  200克
  • 鸡蛋  4个
  • 牛奶  100克
  • 黄油  20克
  • 砂糖  20克
  • 泡打粉  4克
  • 蜂蜜  10克
  • 香草精  2滴

小贴士:

如果喜欢厚的面糊就稠一点,如果喜欢薄的面糊可以稀一点。

做法:

  • 1. 所有的用料称重
  • 2. 鸡蛋打入盆中
  • 3. 加入牛奶,蜂蜜,黄油,糖搅拌
  • 4. 搅拌均匀(蛋抽子也是铛送的)
  • 5. 将面与泡打粉混合均匀筛入盆中
  • 6. 搅拌均匀静至半小时
  • 7. 半小时后饼铛烧热,将面糊从上往下到入
  • 8. 起泡后翻面即可
  • 9. 抹上豆沙馅
  • 10. 再盖上一张就好了
  • 11. 成品在此