铜锣烧的做法

• 1.所有的用料称重

• 2.鸡蛋打入盆中

• 3.加入牛奶，蜂蜜，黄油，糖搅拌

• 4.搅拌均匀（蛋抽子也是铛送的）

• 5.将面与泡打粉混合均匀筛入盆中

• 6.搅拌均匀静至半小时

• 7.半小时后饼铛烧热，将面糊从上往下到入

• 8.起泡后翻面即可

• 9.抹上豆沙馅

• 10.再盖上一张就好了

• 11.成品在此