燋炸丸子的做法

做法：

• 1. 锅里烧水，把粉条放锅里，煮3――5分钟。捞出，剁碎。
• 2. 放入盐，五香粉。
• 3. 放入面粉。
• 4. 搅拌成粘糊状。
• 5. 在虎口处挤出一个小球球，另一只手拿小勺子挖起放油锅里。
• 6. 油不要太热。
• 7. 一个个丢到锅里。
• 8. 小火慢炸，炸到金黄。
• 9. 吃起来嘎嘣脆。