用料：
- 面粉 150g
- 韭菜 150g
- 油 适量
- 胡椒粉 5克
- 盐 适量
小贴士：
根据人数调整食材用量
做法：
- 1. 韭菜摘好，洗干净后切好。
- 2. 放入适量油，烟，胡椒粉
- 3. 用60度的温水和好面
- 4. 面醒三分钟后，擀成发饼状
- 5. 把和好的韭菜馅在大饼上铺开
- 6. 尽量让饼边缘薄些，并且边缘也要有馅后，从一边缘开始卷起，如果卷的有点粗，可以抻一下，这样皮会更薄
- 7. 均匀的切开
- 8. 先把锅烧沸腾了，蒸帘上涂点点油，放卷子
- 9. 蒸八分钟
- 10. 美味的韭菜卷子出锅啦！！
根据人数调整食材用量