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红烧鸭肉的做法
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用料:
鸭肉
半边
红尖椒
50克
花生米
100克
油
适量
酱油
一勺
鸡精
适量
蚝油
适量
醋
一勺
十三香
1克
料酒
适量
盐
少许
八角
5克
桂皮
5克
胡椒
5克
大葱
一根
姜
1克
蒜
3瓣
小葱
5克
小贴士:
一定要开大火!爆炒!然后开小火!
做法:
1.
准备好作料
2.
红尖椒备好
3.
将鸭肉切块油炸,炸好捞出!
4.
油锅加热,倒入八角,胡椒,桂皮,花生米,然后倒入鸭肉,爆炒,盛盘即可。