玫瑰饺子的做法

• 1.五花肉加老姜，剁馅儿

• 2.大葱切碎，拌入肉馅儿

• 3.在肉馅儿中加入少许盐、糖，生抽、老抽、蚝油、鱼露各一小勺，淀粉少许，加半汤勺水，顺时针搅拌均匀

• 4.取五张饺子皮，叠放整齐

• 5.在饺子皮中间当上肉馅儿，注意别放太多

• 6.将饺子皮对折，卷起来

• 7.重复以上步骤

• 8.锅内加少许油，放入做好的饺子，加入小半碗水，小火煎至水干

• 9.步骤8进行过程中，胡萝卜切小粒备用

• 10.锅中水煎干后，在饺子上撒上胡萝卜粒，再倒入小半碗水，煎至水干

• 11.出锅，摆盘，配上自己喜欢的蘸料就可以开动了O(∩_∩)O