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木瓜银耳羹的做法
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用料:
银耳
2朵
木瓜
1/2个
雪梨
1/2个
冰糖
10g
枸杞
2g
水
800ml
小贴士:
1.木瓜加雪梨已经很甜啦,可以少放些冰糖
2.充分煮熟的雪梨味道很特别,有兴趣的哈友可以尝试,不仅限于这道菜
做法:
1.
木瓜洗干净,用花刀切成两半
2.
去籽,用木瓜做出一个碗的形状,小心不要破坏“碗口”的轮廓
3.
小心的挖出果肉
4.
慢慢将碗口做大
5.
木瓜碗做好了
6.
将雪梨挖成球状
7.
银耳泡发
8.
锅内加800ml水烧开
9.
倒入泡发的银耳大火煮10分钟
10.
倒入木瓜和雪梨,中火煮5分钟
11.
加入枸杞
12.
加冰糖,大火煮5分钟即可
13.
成品图
14.
有木有被美到