可乐饼的做法

• 1.土豆去皮洗净切成小块放入锅中煮熟

• 2.煮熟的土豆压成泥

• 3.鸡胸肉洗净去筋膜，剁成泥

• 4.洋葱切成小丁

• 5.玉米粒

• 6.锅中放入黄油融化后

• 7.放入洋葱粒炒香

• 8.放入鸡胸肉末翻炒变白

• 9.放入玉米粒，白糖、盐、胡椒粉调味

• 10.倒入土豆泥混合拌匀

• 11.准备面粉，鸡蛋液，面包糠

• 12.取适量的土豆泥混合物，放入手中做成饼状

• 13.锅中放入适量油，烧热

• 14.土豆饼裹面粉裹蛋液裹面包糠

• 15.放入热油锅中炸至金黄色即可