芝士焗意大利面

芝士焗意大利面
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作者:洪珊9

食材用料

意大利面 180克
牛肉碎(猪肉碎) 120克(适量)
意大利面番茄酱 160克
淡奶油(牛奶) 80克
适量
马苏里拉奶酪 适量(个人喜好)

芝士焗意大利面的做法

  • 芝士焗意大利面的做法图解1

    1.准备好主材料

  • 芝士焗意大利面的做法图解2

    2.锅里加适量盐烧开,加意大利面煮15分钟后捞出待用。

  • 芝士焗意大利面的做法图解3

    3.平底锅加热下适量油,肉碎翻炒

  • 芝士焗意大利面的做法图解4

    4.加入大蒜继续中火炒出香味。

  • 芝士焗意大利面的做法图解5

    5.加进玉米粒炒均匀

  • 芝士焗意大利面的做法图解6

    6.倒进称好番茄酱加一点点水煮开。

  • 芝士焗意大利面的做法图解7

    7.加入淡奶油煮开

  • 芝士焗意大利面的做法图解8

    8.煮开后搅拌均匀的肉碎酱料

  • 芝士焗意大利面的做法图解9

    9.把意大利面加进锅里翻炒搅拌均匀。

  • 芝士焗意大利面的做法图解10

    10.搅拌均匀后的意大利面倒进奶热容器。

  • 芝士焗意大利面的做法图解11

    11.这时烤箱上火余热200度,意大利面表面撒上马苏里拉奶酪碎,视个人喜好添加,量多的话拉丝效果更好!

  • 芝士焗意大利面的做法图解12

    12.放进烤箱中层上火200度烤大概10分钟。烤箱火力各有差异,观察奶酪上色了就好了。拉丝不错!

  • 芝士焗意大利面的做法图解13

    13.再来一张成品图。

小贴士

这款芝士意大利面是两个人的份量,做法简单,只要跟着步骤来绝对好吃!喜欢芝士味浓加多一点马苏里拉奶酪。

本菜谱由洪珊9上传

芝士焗意大利面的家常做法

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