杏鲍菇:低蛋白质 红椒:开胃、消食
1.备齐所需食材。
2.肉片放入生抽,料酒和淀粉拌均匀,腌制10分钟备用。
3.热锅放油烧至五成热时下肉片翻炒至断生,把肉片铲起来备用。炒肉的油留在锅里。
4.先放入甜椒炒一下,在放入杏鲍菇翻炒变软。
5.放入葱炒匀,接着放入肉片翻炒片刻后加入盐和味精调味即可。
6.装盘上桌~
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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