酸辣鸡翅(下饭神器)

酸辣鸡翅(下饭神器)
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

酸辣鸡翅(下饭神器)的做法

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解1

    1.鸡翅洗净

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解2

    2.剁成小块,用盐,料酒,蚝油,十三香,胡椒粉,生抽腌制三十分钟

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解3

    3.准备辅料

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解4

    4.仔姜切丝,蒜切片,辣椒切小圈

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解5

    5.锅里不放油,倒入腌制好的鸡翅,煸炒出水份

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解6

    6.煸干,煸香,喷入料酒,喷点醋。把姜丝,蒜片,辣椒倒入,继续翻炒

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解7

    7.倒入酸豆角翻炒,出锅撒点葱花

  • 酸辣鸡翅(下饭神器)的做法图解8

    8.出锅

小贴士

锅烧红不用放油,一定要把鸡肉炒干,不用担心鸡肉会柴,蚝油,酸豆角都有咸味,所以盐一定要少放,这道菜我做时没放鸡精

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酸辣鸡翅(下饭神器)的家常做法

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