桐城小炒

桐城小炒
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健康功效

粉丝:活血化瘀
水芹菜:清热
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青红椒 适量
生抽 适量
适量
瘦肉 适量
蒜末 适量

桐城小炒的做法

  • 桐城小炒的做法图解1

    1.准备所需的食材

  • 桐城小炒的做法图解2

    2.锅烧热放油烧五成热,开中火放蒜末榨香,放瘦肉炒变色放生抽翻炒均匀

  • 桐城小炒的做法图解3

    3.把准备的食材倒入锅中开大火翻炒

  • 桐城小炒的做法图解4

    4.放适量盐,猪油翻炒均匀(大概翻炒三分钟左右),撒点葱花OK

  • 桐城小炒的做法图解5

    5.装盘

小贴士

炒的过程一定要大火翻炒,喜欢吃味精的可以起锅时放点,没有水芹菜也可以用芹菜代替

本菜谱由徐徐小厨房上传

桐城小炒的家常做法

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