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  • 用料:

  • 苹果  一个
  • 馄饨皮  20张
  • 细砂糖,桂花糖  适量
  • 柠檬  取汁适量
  •  适量
  • 水淀粉  适量

小贴士:

果香酸甜香脆可口

做法:

  • 1. 苹果洗净去皮,切成小碎丁加柠檬汁适量
  • 2. 锅中倒一点油,把苹果丁和细砂糖,桂花糖一起炒软,放水淀粉勾芡
  • 3. 盛出,这是炒好的馅
  • 4. 馄饨皮平铺,挖一勺苹果放上面,馄饨皮周边沾一点水,然后对折,用叉子压花
  • 5. 锅中倒油烧热,炸到两面金黄捞出沥油
  • 6. 如果想要出层次的外壳,可以把馄饨皮上刷油,然后叠在一起,擀薄,然后再包,这样炸出来的皮是多层的。