苹果:醒酒
1.苹果洗净去皮,切成小碎丁加柠檬汁适量
2.锅中倒一点油,把苹果丁和细砂糖,桂花糖一起炒软,放水淀粉勾芡
3.盛出,这是炒好的馅
4.馄饨皮平铺,挖一勺苹果放上面,馄饨皮周边沾一点水,然后对折,用叉子压花
5.锅中倒油烧热,炸到两面金黄捞出沥油
6.如果想要出层次的外壳,可以把馄饨皮上刷油,然后叠在一起,擀薄,然后再包,这样炸出来的皮是多层的。
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