凉拌酸辣三丝的做法

• 1.食材洗净备好，我晚上做的所以照片有点模糊见谅哈

• 2.辅料备好：盐，苹果醋，蒜，辣椒粉，辣椒，冰糖，姜

• 3.青萝卜切片待用

• 4.红萝卜和红萝卜切好后待下一步

• 5.把切成片的萝卜，用刀切十字切成小块如下图

• 6.或者也可以切成丝

• 7.黄瓜削皮待用

• 8.削皮过的黄瓜切段，然后切丝或条，看自己喜欢

• 9.把切好的食材放入盒子里，撒上适量盐，腌制30分钟，出水后用凉水冲下待用

• 10.如图9所说的一样（这款我做了两种一种丝一种片的。所以步骤都一样，只是形状不一样）

• 11.姜蒜辣椒切好待用

• 12.腌制好冲过凉水后放入辣椒，蒜碎，姜丝，冰糖待下一步

• 13.如图12一样

• 14.放入适量辣椒粉

• 15.如图14

• 16.放入2-3汤勺的苹果醋

• 17.如图16做法

• 18.调料放好后，搅拌均匀

• 19.方法如图18

• 20.把搅拌好的食物，放上盖子放入冰箱里面存放30-60分钟口感更佳

• 21.方法如图20

• 22.30-40分钟后吃时滴点香油，吃时清清爽爽，脆爽丝滑

• 23.方法如图22