蛋白椰丝球

蛋白椰丝球
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作者:筱筱德

食材用料

鸡蛋白 3个
椰丝 100克
低粉 35克
奶粉 40克

蛋白椰丝球的做法

  • 蛋白椰丝球的做法图解1

    1.称好所有食材

  • 蛋白椰丝球的做法图解2

    2.将面粉,糖粉,奶粉,椰丝放入盆中

  • 蛋白椰丝球的做法图解3

    3.搅拌均匀

  • 蛋白椰丝球的做法图解4

    4.倒入蛋清

  • 蛋白椰丝球的做法图解5

    5.和成面团

  • 蛋白椰丝球的做法图解6

    6.将面团攥成小球

  • 蛋白椰丝球的做法图解7

    7.在椰丝盆里转一下

  • 蛋白椰丝球的做法图解8

    8.码放烤盘上,150度25分钟

  • 蛋白椰丝球的做法图解9

    9.成品图

小贴士

我用的是大的椰丝,也可用细椰丝或椰蓉,大椰丝看起来有点刺头但是口感好,有椰丝的支撑里面很蓬松,看你喜欢。

本菜谱由筱筱德上传

蛋白椰丝球的家常做法

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