用料：
- 高筋面粉 130克
- 水 适量
- 酵母 2克
- 培根 100克
- 芝士 150克
- 玉米粒 适量
- 青豆 适量
- 蕃茄酱 适量
小贴士：
如果上色太深，可以调低温度或是加盖锡纸。
做法：
- 1. 酵母用温水化开，用适量的水和面，揉面10分钟，在盆里盖上布发酵
- 2. 发酵两倍大时，排气，松弛20分钟
- 3. 把面擀成一个薄厚均匀的大面饼，适合8寸披萨盘的
- 4. 披萨盘刷一层薄油，放入面饼，周围多余的折起来
- 5. 在饼上用刀叉戳一个个的气孔，放烤箱里低热发酵
- 6. 准备培根碎、芝士碎、豆子和蕃茄酱
- 7. 二次发酵好了，饼稍微鼓起来就可以。
准备码食材，这时候烤箱210度预热10分钟 - 8. 先刷一层番茄酱，刷均匀了
- 9. 放薄薄一层芝士碎，再放培根碎
- 10. 把青豆玉米粒码上，最后再放上厚厚一层芝士碎
- 11. 全部码好放烤箱，210度烤15分钟，转到180度烤5分钟，最后150度烤5分钟。
- 12. 只听见烤箱里吱啦吱啦的响，香喷喷的有沒有
- 13. 出锅，晾凉，开吃