香辣小龙虾的做法

• 1.小龙虾买来洗净去头

• 2.去头完毕后将所有小龙虾下锅焯水，捞起备用

• 3.这时准备所需调料

• 4.锅里倒入稍多的食用油，烧开

• 5.油烧热倒入桥头调料，炒香

• 6.加入姜片和蒜小炒一会

• 7.再加入尖椒爆香

• 8.放入小龙虾，使小龙虾全身都沾满调料

• 9.爆炒一会后加入适量的清水

• 10.待水烧开之后加入冰糖

• 11.烧干收汁即可，然后撒上葱段

• 12.上菜啦